Овощные растения и окружающая среда

Каждый человек, который решил заняться домашним овощеводством, должен сначала продумать, какие культуры ему лучше выращивать. Прежде всего следует исходить из возможностей своей квартиры, а именно: расположения окон, микроклимата, наличия балкона или лоджии. Растения, посаженные без учета определенных факторов, вряд ли будут нормально развиваться и тем более дадут урожай. Поэтому для них создают оптимальные условия.
Для жизни растений необходимы свет (длина дня, интенсивность и состав света), тепло (температура воздуха и почвы); влага (влажность воздуха и почвы); воздух (концентрация углекислого газа и кислорода); почва (ее состав и физическое состояние, концентрация почвенного раствора, питательные элементы, микробиологическая деятельность). Все эти факторы находятся во взаимосвязи и одновременно влияют на рост и развитие растений. Условия, необходимые для нормального роста и развития овощных культур, можно создать в жилом помещении, но, разумеется, они будут более ограниченными, чем в открытом или защищенном грунте.